Prosecco DOC Castelnuovo Extra Dry to lekkie, włoskie wino musujące z Veneto, produkowane w 100% ze szczepu Glera i mocy 11%. Charakteryzuje się jasnożółtą barwą, subtelnymi bąbelkami oraz aromatami gruszek, białych kwiatów i kandyzowanych owoców. W smaku jest harmonijne, orzeźwiające i lekko słodkawe.